Social Icons

Pages

22 Eylül 2012 Cumartesi

Salata Dolgulu Ekmek



Salata Dolgulu Ekmek
Malzemeler
•    1 adet siyah ekmek
•    5 adet orta boy patates
•    2 adet yumurta
•    Tuz
•    1 adet taze yeşil soğan
•    Yeşil ve kırmızı taze biber
•    2 adet salatalık
•    3-4 dilim salam
•    2 yemek kaşığı krem peynir
•    1 adet limon
•    Kuru nane
Yapılışı
Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Siyah ekmeğin bir ucunu keserek, ekmeğin iç kısmını dışğına zarar vermeden çıkarın. 2 adet yumurtayı haşlayın. Patates püresine haşladığınız yumurtaları ekleyip karıştırın. Üzerine tuzu, naneyi, krem peyniri de ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin. Yeşil soğanı, biberleri ve salatalıkları iyice yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız bu sebzeleride patatesli karışıma ilave edin. Salamları ince ince kesin ve nane ile birlikte karışıma ekleyin ve hepsini bir iyice karıştırın. Karışımı ekmeğin içine doldurun temiz bir poşet içine alın ve ekmeği buzdolabında yaklaşık 3 saat kadar bekletin. Dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız